Prosecco (DOC) Spumante Extra Dry – Nani Rizzi
Notas de manzana madura y melocotón amarillo.
Ideal con aperitivos en general
Uva: 100% Glera, graduación alcoholica: 11,5%

Langhe (DOC) Arneis – Sibilla
En nariz notas de aromas de flores blancas y de cítricos,
sabor mineral y refrescante. Aperitivos ligeros, pescados
y mariscos. Uva: 100% Arneis, graduación alcoholica: 14,0%

Langhe (DOC) Chardonnay – Sofia
De color oro pálido límpido y brillante, notas de frutas tropicales
con retrogusto especiado. En barrica de roble durante 6 meses.
Uva: 100% Chardonnay, graduación alcoholica: 15,0%

Dolcetto d’Alba (DOC) – Le Querce
Notas de fruta roja y cereza, afrutadas y suaves.
Aperitivo, carne blanca y plato de pasta rellena.
Uva: 100% Dolcetto, graduación alcoholica: 13,0%

Piemonte Rosso (DOC) Barbera – Selvaggia
Delicado y floral, con un bouquet armonioso y refrescante.
Un vino ideal para toda la comida.
Uva: 60% Nebbiolo, 40% Barbera, graduación alcoholica: 13,5%

Piemonte Rosso (DOC) Barbera – Selvaggia Frizzante
Delicado y floral, ligeramente espumoso.
Excelente con carnes mixtas, risottos y embutidos
Uva: 60% Nebbiolo, 40% Barbera, graduación alcoholica: 13,5%

Barbera d’Asti (DOC) – Loreto
Fruta roja y grosella, con cuerpo y estructurado.
Perfecto con risottos, cordero y quesos
Uva: 100% Barbera, graduación alcoholica: 14,0%

Langhe (DOC) Nebbiolo – Vitalis
Notas de fruta roja madura con un final especiado de canela.
Perfecto con pasta fresca y caza
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barbera d’Alba Superiore (DOC) – Ausario
Notas de fruta roja madura con un final especiado,
con cuerpo y estructurado. Ideal con ravioli y carnes asadas
Uva: 100% Barbera, graduación alcoholica: 15,0%

Barbaresco (DOCG) – Teorema
Crianza 20 meses en barrica, con cuerpo y un final
ligeramente tánico. Ideal con platos de carne
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,5%

Barbaresco (DOCG) – Ausario
Crianza 24 meses en barrica, notas complejas de frutos rojos.
Carnes a la brasa, quesos maduros y chocolate.
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barolo (DOCG) – Artù
Notas balsámicas y mentoladas con final a cacao amargo.
Riqueza tánica de gran equilibrio.
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barbaresco Riserva (DOCG) – Ausario
Notas balsámicas y mentoladas, especias y cacao amargo.
Riqueza tánica de gran equilibrio
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Moscato d’Asti (DOCG) – Mistral
Notas aromáticas e intensas de albaricoque maduro,
sabor dulce y armonioso. Ideal con repostería y frutos secos
Uva: 100% Moscato bianco, graduación alcoholica: 5%