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La Bodega

La bodega de la Osteria Sutta e Supra vive en sinergia con la cocina. Una amplia gama de etiquetas italianas, tanto clásicas como solicitadas, con una fuerte presencia de botellas de Langhe, la zona vinícola por excelencia en el Norte de Italia, declarada Patrimonio Universal de la Humanidad y una de las primeras en invertir en la calidad de los productos y las uvas, te permitirán descubrir la autenticidad del vino.
Sabores, aromas, combinaciones y curiosidades en cada botella gracias a la competencia de nuestro personal para agregar una emoción adicional a su experiencia gastronómica.

Vinos Blancos

Prosecco (DOC) Spumante Extra Dry – Nani Rizzi
Notas de manzana madura y melocotón amarillo.
Ideal con aperitivos en general
Uva: 100% Glera, graduación alcoholica: 11,5%

Langhe (DOC) Arneis – Sibilla
En nariz notas de aromas de flores blancas y de cítricos,
sabor mineral y refrescante. Aperitivos ligeros, pescados
y mariscos. Uva: 100% Arneis, graduación alcoholica: 14,0%

Langhe (DOC) Chardonnay – Sofia
De color oro pálido límpido y brillante, notas de frutas tropicales
con retrogusto especiado. En barrica de roble durante 6 meses.
Uva: 100% Chardonnay, graduación alcoholica: 15,0%

Vinos Tintos

Dolcetto d’Alba (DOC) – Le Querce
Notas de fruta roja y cereza, afrutadas y suaves.
Aperitivo, carne blanca y plato de pasta rellena.
Uva: 100% Dolcetto, graduación alcoholica: 13,0%

Piemonte Rosso (DOC) Barbera – Selvaggia
Delicado y floral, con un bouquet armonioso y refrescante.
Un vino ideal para toda la comida.
Uva: 60% Nebbiolo, 40% Barbera, graduación alcoholica: 13,5%

Piemonte Rosso (DOC) Barbera – Selvaggia Frizzante
Delicado y floral, ligeramente espumoso.
Excelente con carnes mixtas, risottos y embutidos
Uva: 60% Nebbiolo, 40% Barbera, graduación alcoholica: 13,5%

Barbera d’Asti (DOC) – Loreto
Fruta roja y grosella, con cuerpo y estructurado.
Perfecto con risottos, cordero y quesos
Uva: 100% Barbera, graduación alcoholica: 14,0%

Langhe (DOC) Nebbiolo – Vitalis
Notas de fruta roja madura con un final especiado de canela.
Perfecto con pasta fresca y caza
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barbera d’Alba Superiore (DOC) – Ausario
Notas de fruta roja madura con un final especiado,
con cuerpo y estructurado. Ideal con ravioli y carnes asadas
Uva: 100% Barbera, graduación alcoholica: 15,0%

Barbaresco (DOCG) – Teorema
Crianza 20 meses en barrica, con cuerpo y un final
ligeramente tánico. Ideal con platos de carne
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,5%

Barbaresco (DOCG) – Ausario
Crianza 24 meses en barrica, notas complejas de frutos rojos.
Carnes a la brasa, quesos maduros y chocolate.
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barolo (DOCG) – Artù
Notas balsámicas y mentoladas con final a cacao amargo.
Riqueza tánica de gran equilibrio.
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Barbaresco Riserva (DOCG) – Ausario
Notas balsámicas y mentoladas, especias y cacao amargo.
Riqueza tánica de gran equilibrio
Uva: 100% Nebbiolo, graduación alcoholica: 14,0%

Vino Dulce

Moscato d’Asti (DOCG) – Mistral
Notas aromáticas e intensas de albaricoque maduro,
sabor dulce y armonioso. Ideal con repostería y frutos secos
Uva: 100% Moscato bianco, graduación alcoholica: 5%

Dirección

CALLE DE CASANOVA 195
08036 BARCELONA

PARA reservAs

HorariOs

DE LUNES a MIÉRCOLES
11:30 a 17:00

JUEVES
11:00 a 17:00
19:00 a 23:30

VIERNES a SÁBADO
11:30 a 17:00
20:30 a 23:30

DOMINGO
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